Moules Mariniere (Mussels steamed with white wine, shallots & parsley)
Oysters on the Half Shell Mignonette
Classic Jumbo Shrimp Cocktail
Artichoke Vinaigrette
Asperge Vinaigrette (Asparagus served with La Mirabelle Vinaigrette & Shaved Parmesan)
Salade Verte Mélangé (Mesclun Salad with La Mirabelle Vinaigrette)
Salade d'Endives au Bleu D'Auvergne et Noix (Endive Salad with Blue Cheese & Walnuts)
Salade Verte au Chèvre Chaud (Warm Goat Cheese with Green Salad)
Salade Caesar (Caesar Salad with croutons & anchovies)
Pâté de Campagne servi avec ses cornichons (Country Pâté)
Portobello Champignon sauté Au Vinaigre de Balsam (Portobello Mushrooms sauteed with Balsamic Vinegar, bed of spinach)
Coquille St. Jacques
Escargots de Bourgogne
Foie de Volailles sauté au Vinaigre de Framboise (Chicken Livers with Shallots & Raspberry Vinegar)
Soupe a L'Oignon Gratinée (Onion Soup)
Soupe Du Jour
|